Mes recettes | Jérémy Loreau

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Pommes de Noël au seitan, pain d'épices et comté

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Aiguillettes de canard au sirop d'érable et purée de maïs

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Cake façon croque monsieur au comté et viande des Grisons

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Crêpes au foie gras, confiture de figues et champignons de Paris

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Bûche allégée façon Kinder délice

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Boulettes de thon à la sauce tomate et pâtes de lentilles corail

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Crêpes gourmandes au skyr, framboises et M&M's

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Sandwich grillé à la viande hachée, camembert, œuf et jeunes pousses de salade

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Sapin de Noël aux herbes

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Pancakes protéinés aux framboises et chocolat blanc

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Escalopes de poulet fourrées au pesto, épinards et mozzarella

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Blinis de pommes de terre, saumon fumé et fromage frais

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Assiette complète : œufs brouillés au jambon, bagel et haricots verts à l'ail et persil

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Bagel saumon, cream cheese et myrtilles

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Cottage cheese aux pommes cuites à la cannelle

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Poulet épicé, poêlée de légumes au beurre et purée de chou-fleur

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Bol veggie : effiloché végétal, ananas, pak-choï et riz au lait de coco

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Riz poêlé au curry rouge, edamame, chou et tofu

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Big pancake au potimarron, avocat et œuf

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Sauté de boeuf, choux de Bruxelles, poivrons et pousse de haricots mungo

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Salade au saumon caramélisé et à la mangue

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Pain perdu express aux fruits rouges

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Boulettes de poulet à la citronnelle, coco, edamame et chou vert

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Tofu soyeux et avocat à l'asiatique

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Crème dessert au tofu soyeux et fruits rouges

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Filet de saumon, nouilles au curry rouge et champignons de Paris

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Émincés de poulet accompagnés de poireaux et pois chiches à la crème fromagère

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Burrito bol complet au bacon, poivrons, pommes de terre, poulet, haricots noirs et oeufs

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Pancake de blancs d'oeufs à l'avocat, miel, cannelle et fruits rouges

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Salade veggie : patates douce, brocolis sautés au miso, chou rouge et noix de cajou

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Poulet aux courgettes, feta et miel

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Chou blanc façon minis pizzas veggie

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Thon à la basquaise

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Crème dessert au chocolat

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Rainbow bol au tofu miso, crudités et houmous de betteraves

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Chili Con Tofu

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Pain pita à la grecque

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Filet de saumon, sauce chien et purée de brocolis

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Poêlée de tofu, haricots plats et purée de patate douce

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Macaroni and cheese au tofu revisité

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Brioche façon tiramisu

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Brioche perdue protéinée avec une sauce de fromage blanc et de myrtilles

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Dips de thon accompagnés de baby carottes et de feta

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Poêlée veggie aux lentilles, champignons, tofu et brocolis

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Poivrons farcis au thon et à la feta

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Big pancake protéiné au cream cheese et skyr vanille

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Tofu à l'orange

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Poelée façon méxicaine, viande hachée, pommes de terres, poivres, maïs et haricots

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Sandwich grillé à la banane et whey chocolat

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Big pancake aux pommes et au Boursin

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Salade de chou kale, amandes, raisins secs, grenades, feta, poulet et sauce aux fruits rouges

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Salade simplissime de concombres et parmesan

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Crumb cake

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Salade de fraises, concombres, tomates cerises et sauce d'avocat

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Galette de blancs d'oeufs, raclette et confiture de myrtilles

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Pudding d'avoine, chocolat et coeur surprise de Skyr et confiture de framboises

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Salade de concombres, cacahuètes, noix de coco et poulet

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English muffin aux bananes caramélisées et cottage cheese

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Tofu fumé aux champignons, crème de soja et noix de cajou

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Gratin de poireaux, riz, curry et camembert

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Croissant au four aux fruits rouges

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Riz aux courgettes, sauce tomate et haché végétal

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Flan aux fraises

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Riz au four aux tomates cerises, feta et ail

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Pommes au four et crème vanillée protéinée

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Feuilleté protéiné au chocolat

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Onigirazu au saumon fumé, fromage frais, avocat et oeufs

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Glace cottage cheese, purée de cacahuètes et pépites de chocolat

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Toast de bagel au thon, fromage frais et fromage râpé

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Quesadillas aux pommes, mozzarella râpée et amandes

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Salade de fraises, fêta, poulet et noix

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Mijoté de légumes et tofu façon ratatouille

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Chunky monkey pancakes : banane, chocolat noir et noix

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Bol de riz noir, saumon fumé et avocat

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Bol Weetabix, framboises, chamallows et chocolat noir

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Big pancake protéiné au fromage frais et confiture de myrtilles

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Omelette à la feta, saumon fumé et herbes fraiches

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Big Pancake protéiné à l'avocat

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Gâteau protéiné avoine, pommes et cannelle

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Salade de fraises, miel, basilic et burrata

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Pancakes protéinés cacahuètes et confitures de myrtilles

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Salade mixte au poulet, bacon, oeuf mollet, myrtilles, asperges et cream cheese

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Bun au fromage

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Galettes de riz façon layer cake protéiné choco et framboises

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Gâteau au skyr, framboises et purée de cacahuètes

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Poireaux gratinés au parmesan

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Bol de lentilles, lardons, comté et crudités

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Tartines au cottage cheese et mangues

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Salade de lentilles au bacon, cerneaux de noix, concombres et cornichons

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Bol veggie façon pizza

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Tarte à la citrouille revisitée

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Salade crunchy au poulet rôti, cranberries, amandes effilées, pomme et sauce aux fruits rouges

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Bol Weetabix protéiné : coco et mangue

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Tartelettes aux pommes protéinées

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Porridge salé : pommes et camembert

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Porridge gourmand : banane, choco et cacahuètes

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Thon à la moutarde, poireaux et riz épicé

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Nouilles soba, tofu, brocolis sauce tomates et sriracha

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Bol protéiné : Weetabix fraise et chocolat

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Mes pépites favorites

Pommes de Noël au seitan, pain d'épices et comté

Aiguillettes de canard au sirop d'érable et purée de maïs

Cake façon croque monsieur au comté et viande des Grisons

Crêpes au foie gras, confiture de figues et champignons de Paris

Bûche allégée façon Kinder délice

Boulettes de thon à la sauce tomate et pâtes de lentilles corail

Crêpes gourmandes au skyr, framboises et M&M's

Sandwich grillé à la viande hachée, camembert, œuf et jeunes pousses de salade

Sapin de Noël aux herbes

Pancakes protéinés aux framboises et chocolat blanc

Escalopes de poulet fourrées au pesto, épinards et mozzarella

Blinis de pommes de terre, saumon fumé et fromage frais

Assiette complète : œufs brouillés au jambon, bagel et haricots verts à l'ail et persil

Bagel saumon, cream cheese et myrtilles

Cottage cheese aux pommes cuites à la cannelle

Poulet épicé, poêlée de légumes au beurre et purée de chou-fleur

Bol veggie : effiloché végétal, ananas, pak-choï et riz au lait de coco

Riz poêlé au curry rouge, edamame, chou et tofu

Big pancake au potimarron, avocat et œuf

Sauté de boeuf, choux de Bruxelles, poivrons et pousse de haricots mungo

Salade au saumon caramélisé et à la mangue

Pain perdu express aux fruits rouges

Boulettes de poulet à la citronnelle, coco, edamame et chou vert

Tofu soyeux et avocat à l'asiatique

Crème dessert au tofu soyeux et fruits rouges

Filet de saumon, nouilles au curry rouge et champignons de Paris

Émincés de poulet accompagnés de poireaux et pois chiches à la crème fromagère

Burrito bol complet au bacon, poivrons, pommes de terre, poulet, haricots noirs et oeufs

Pancake de blancs d'oeufs à l'avocat, miel, cannelle et fruits rouges

Salade veggie : patates douce, brocolis sautés au miso, chou rouge et noix de cajou

Poulet aux courgettes, feta et miel

Chou blanc façon minis pizzas veggie

Thon à la basquaise

Crème dessert au chocolat

Rainbow bol au tofu miso, crudités et houmous de betteraves

Chili Con Tofu

Pain pita à la grecque

Filet de saumon, sauce chien et purée de brocolis

Poêlée de tofu, haricots plats et purée de patate douce

Macaroni and cheese au tofu revisité

Brioche façon tiramisu

Brioche perdue protéinée avec une sauce de fromage blanc et de myrtilles

Dips de thon accompagnés de baby carottes et de feta

Poêlée veggie aux lentilles, champignons, tofu et brocolis

Poivrons farcis au thon et à la feta

Big pancake protéiné au cream cheese et skyr vanille

Tofu à l'orange

Poelée façon méxicaine, viande hachée, pommes de terres, poivres, maïs et haricots

Sandwich grillé à la banane et whey chocolat

Big pancake aux pommes et au Boursin

Salade de chou kale, amandes, raisins secs, grenades, feta, poulet et sauce aux fruits rouges

Salade simplissime de concombres et parmesan

Crumb cake

Salade de fraises, concombres, tomates cerises et sauce d'avocat

Galette de blancs d'oeufs, raclette et confiture de myrtilles

Pudding d'avoine, chocolat et coeur surprise de Skyr et confiture de framboises

Salade de concombres, cacahuètes, noix de coco et poulet

English muffin aux bananes caramélisées et cottage cheese

Tofu fumé aux champignons, crème de soja et noix de cajou

Gratin de poireaux, riz, curry et camembert

Croissant au four aux fruits rouges

Riz aux courgettes, sauce tomate et haché végétal

Flan aux fraises

Riz au four aux tomates cerises, feta et ail

Pommes au four et crème vanillée protéinée

Feuilleté protéiné au chocolat

Onigirazu au saumon fumé, fromage frais, avocat et oeufs

Glace cottage cheese, purée de cacahuètes et pépites de chocolat

Toast de bagel au thon, fromage frais et fromage râpé

Quesadillas aux pommes, mozzarella râpée et amandes

Salade de fraises, fêta, poulet et noix

Mijoté de légumes et tofu façon ratatouille

Chunky monkey pancakes : banane, chocolat noir et noix

Bol de riz noir, saumon fumé et avocat

Bol Weetabix, framboises, chamallows et chocolat noir

Big pancake protéiné au fromage frais et confiture de myrtilles

Omelette à la feta, saumon fumé et herbes fraiches

Big Pancake protéiné à l'avocat

Gâteau protéiné avoine, pommes et cannelle