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Boulettes de thon à la sauce tomate et pâtes de lentilles corail
Nutrition pour 1 portion
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Calories
442
Kcal
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Protéines
41
g
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Lipides
8
g
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Glucides
47
g
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Fibres
12
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 30g de pain de mie nature La Boulangère
88 kcal / 2g protéines / 15g glucides / 2g lipides / 1g fibres - 25ml lait demi écrémé Candia
10 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1 oeuf entier
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 200g de sauce tomate à la provencale Panzani
112 kcal / 3g protéines / 16g glucides / 4g lipides / 3g fibres - 150g de thon au naturel égoutté Petit Navire
168 kcal / 39g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 120g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
402 kcal / 30g protéines / 57g glucides / 3g lipides / 14g fibres - 20g de câpres vinaigre Carrefour
- Sel, poivre
Réalisation
35
minutes
- Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Puis les égoutte une fois cuites.
- Pendant ce temps, tremper le pain dans le lait puis l'émietter.
- Dans un bol, mettre le thon égoutté puis ajouter l’œuf, le pain et bien mélanger.
- Former des boulettes.
- Émince l'oignon.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, faire revenir l'oignon pendant 2 à 3 minutes puis ajouter les boulettes de thon.
- Laisser cuire sur chaque face une dizaine de minutes avant d'ajouter la sauce tomates, les câpres et les pâtes.
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