Salade de chou kale, amandes, raisins secs, grenades, feta, poulet et sauce aux fruits rouges

Un saladier en grès accueille la recette de salade de chou kale, amandes, raisins secs, grenades, feta, poulet et sauce de sauce de fruits rouges.

Nutrition pour 1 portion

Calories
479
Kcal
Protéines
43
g
Lipides
33
g
Glucides
23
g
Fibres
9
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 10g d'amandes effilées Vahiné
    67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 6g lipides / 1g fibres
  • 15g de raisins secs Vahiné
    49 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 1g fibres
  • 50g de graines de grenade
    40 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides / 1g fibres
  • 40g de feta AOP Islos
    108 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 23g lipides / 0g fibres
  • 100g de chou kale
    49 kcal / 4g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 4g fibres
  • 20g de St-Moret 8% de MG
    26 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • 30g de framboises surgelées Carrefour
    15 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 2g fibres
  • 100g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
    125 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 1g de lipides / 0g fibres
  • Oignons verts
  • Sel, poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Passer 20 à 30 secondes les framboises au micro-ondes ou les sortir au préalable pour les décongeler.
  2. Rincer le chou kale et hacher grossièrement avant de le disposer dans un bol.
  3. Ajouter sur le dessus la fêta émiettée, et le reste des ingrédients.
  4. Dans un petit bol, mélanger le st-moret avec les framboises. Écraser les framboises à l'aide d'une fourchette pour obtenir un mélange homogène.
  5. Déposer la sauce sur la salade, c'est prêt.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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