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Poireaux gratinés au parmesan

Nutrition pour 1 portion

Calories
226
Kcal
Protéines
16
g
Lipides
13
g
Glucides
10
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 400g de poireaux crus
    129 kcal / 6g protéines / 20g glucides / 1g lipides / 9g fibres
  • 80g de parmesan Casa Azzurra
    322 kcal / 26g protéines / 0g glucides / 25g lipides / 0g fibres
  • Sel et poivre noir
  • Piment en poudre

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four ou le airfryer à 200°.
  2. Rincer et couper les poireaux dans le sens de la longueur puis en 2.
  3. Dans une poêle anti-adhésive chaude, ajouter les poireaux, assaisonner et cuire sur feu doux à couvert pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  4. Puis ajouter les poireaux dans un plat allant au four, parsemer de piment en poudre et parmesan.
  5. Enfourner pour 8 à 10 minutes à 200° au four ou 6 à 8 minutes à 200° au airfryer.
  6. Tu peux accompagner ça d'une source de protéines si besoin.

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