Macaroni and cheese au tofu revisité

Dans un petit saladier en faïence de couleur bleu se trouve la recette de macaroni and cheese au tofu revisité.

Nutrition pour 1 portion

Calories
414
Kcal
Protéines
44
g
Lipides
16
g
Glucides
18
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 225g de tofu soyeux Tanoshi
    137 kcal / 15g protéines / 3g glucides / 7g lipides / 3g fibres
  • 300g de pâtes crues protéinées WW
    510 kcal / 75g protéines / 36g glucides / 3g lipides / 20g fibres
  • 50g de cheddar râpé Carrefour
    208 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 18g lipides / 0g fibres
  • 150g de tofu fumé Bjorg
    231 kcal / 24g protéines / 3g glucides / 14g lipides / 1g fibres
  • 20g de parmesan Casa Azzurra
    80 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres
  • 60ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    25 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 15g de soupe à l'oignon en poudre Knorr
    52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 1g fibres
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette
  • Arôme Maggi

Réalisation

40
minutes
  1. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, ajouter le tofu soyeux, les fromages, le lait, la soupe à l'oignon, le sel et le poivre dans le mélangeur. Mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Réserver.
  3. Couper le tofu fumé en cubes.
  4. Dans une poêle anti-adhésive chaude, y ajouter le tofu et le faire dorer avec l'arôme Maggi pendant 2 à 3 minutes.
  5. Égoutter les pâtes chaudes et les remettre dans la casserole. Incorporer la sauce et les dés de tofu, et bien mélanger. Au goût, garnir de ciboulette fraiche et servir.
  6. Si tu souhaites ajouter plus de légumes alimentaire, ce plat s'accompagne parfaitement avec des champignons.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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