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Macaroni and cheese au tofu revisité

Nutrition pour 1 portion

Calories
414
Kcal
Protéines
44
g
Lipides
16
g
Glucides
18
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 225g de tofu soyeux Tanoshi
    137 kcal / 15g protéines / 3g glucides / 7g lipides / 3g fibres
  • 300g de pâtes crues protéinées WW
    510 kcal / 75g protéines / 36g glucides / 3g lipides / 20g fibres
  • 50g de cheddar râpé Carrefour
    208 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 18g lipides / 0g fibres
  • 150g de tofu fumé Bjorg
    231 kcal / 24g protéines / 3g glucides / 14g lipides / 1g fibres
  • 20g de parmesan Casa Azzurra
    80 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres
  • 60ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    25 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 15g de soupe à l'oignon en poudre Knorr
    52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 1g fibres
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette
  • Arôme Maggi

Réalisation

40
minutes
  1. Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, ajouter le tofu soyeux, les fromages, le lait, la soupe à l'oignon, le sel et le poivre dans le mélangeur. Mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Réserver.
  3. Couper le tofu fumé en cubes.
  4. Dans une poêle anti-adhésive chaude, y ajouter le tofu et le faire dorer avec l'arôme Maggi pendant 2 à 3 minutes.
  5. Égoutter les pâtes chaudes et les remettre dans la casserole. Incorporer la sauce et les dés de tofu, et bien mélanger. Au goût, garnir de ciboulette fraiche et servir.
  6. Si tu souhaites ajouter plus de légumes alimentaire, ce plat s'accompagne parfaitement avec des champignons.

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