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Flan aux fraises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
133
Kcal
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Protéines
7
g
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Lipides
5
g
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Glucides
18
g
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Fibres
2
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres - 75g de Maïzena
266 kcal / 0g protéines / 65g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 600ml lait demi écrémé Candia
246 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 200g de fraises
77 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 6g lipides / 8g fibres - 1 gousse de vanille Bourbon fendue ou arôme vanille
- Sucralose/Stévia (équivalent de 50g de sucre)
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver et couper les fraises en quartiers.
- Verser le lait dans une casserole.
- Ouvrir la gousse de vanille et la racler avec la pointe d’un couteau pour récupérer les grains et les ajouter au lait. Ou ajouter l'arôme vanille au lait.
- Faire chauffer le lait dans une casserole.
- En parallèle, mélanger la maïzena, le sucrant et les œufs dans un saladier.
- Verser le lait chaud dans le saladier et mélanger, puis remettre le tout dans la casserole et faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
- Une fois épaissie, verser la préparation dans un moule en silicone.
- Ajouter les fraises en les enfonçant légèrement puis enfourner pour 40 min à 200°.
- Laisser refroidir.
- L'idéal est de le laisser au frais tout la nuit pour que ça soit meilleur.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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- 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 600ml de lait demi-écrémé Viva Candia
246 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 6g lipides - 50g de Maizena
178 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides - 120g de pruneaux dénoyautés Maitre Prunille
278 kcal / 2g protéines / 60g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins au goût)
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Taboulé de quinoa à l'asiatique
- 140g de quinoa pesé cru Éthiquetable
493 kcal / 18g protéines / 93g glucides / 5g lipides - 140g de chou rouge rapé
42 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 480g de carottes crues
196 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 60g de sauce aux prunes Lee Kum Kee
121 kcal / 0g protéines / 30g glucides / 0g lipides - Ciboulette émincée
- Jus d'un combawa ou 1/2 citron vert
- Sauce soja
- Ail en poudre
- Vinaigre de riz
- Graines de sésame
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288
kcal
21
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prot
20
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English muffin aux bananes caramélisées et cottage cheese
- 125g de pain muffins complets (2 pains) Carrefour
259 kcal / 15g protéines / 41g glucides / 2g lipides / 9g fibres - 150g de bananes (environ 1,5 bananes)
136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 200g de cottage chesse Danone
180 kcal / 24g protéines / 3g glucides / 8g lipides / 0g fibres - Arôme vanille
- Pincée de sel
- Sucralose
2
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