Big pancake au potimarron, avocat et œuf

La recette de Big Pancake au potiron, avocat et oeuf est présentée dans un petit saladier en grès de couleur beige.

Nutrition pour 1 portion

Calories
370
Kcal
Protéines
29
g
Lipides
18
g
Glucides
15
g
Fibres
4
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibre
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    37 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 20g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g de lipides / 2g fibres
  • 60g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    27 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 0g de lipides / 0g fibres
  • 40g de purée de potimarron Carrefour Bio ou fait maison
    7 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 60g d'avocat
    123 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides / 2g fibres
  • 40g de Skyr Danone
    23 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • Sucralose (équivalent à 6 cuillères à café de sucre)

Réalisation

20
minutes
  1. Fouetter le blanc d'oeuf avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucrant et avec la pincée de sel.
  2. Ajouter la whey, et mélanger.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  4. Pendant ce temps, ajouter la purée de potimarron, le skyr. Mélanger
  5. Ajouter ensuite la levure et la farine d'avoine.
  6. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  7. Une fois la poêle bien chaude, verser la préparation et baisser le feu.
  8. Cuire à couvert pendant 5 à 6 minutes.
  9. Une fois l'apparition de bulles, commencer à décoller le pancake avant de le retourner et le laisser cuire 1 à 2 minutes sur l'autre face avant de le retirer du feu.
  10. Pendant la cuisson, écraser l'avocat avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucre.
  11. Retirer le pancake de la poêle, ajouter l'avocat écrasé.
  12. Dans la poêle précédemment utilisée, casser l'oeuf et le cuire de la façon de ton choix (oeuf au plat, brouillés etc).
  13. Une fois cuit, le déposer sur le dessus.
  14. Si tu aimes bien les expérimentations et que ton budget calorique te le permet. Tu peux ajouter sur le dessus du miel.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.

Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?

Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.

Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

Une méthode fondée sur des valeurs de bienveillance et de bien-être. En seulement 8 ans, Jérémy est devenu un coach expert en transformation physique pour femme, reconnu par ses pairs. Ne vous y trompez pas, sous ce corps muscle et tatoue de la tête aux pieds se cache un parcours hors normes et un cœur en or.

À la question comment obtenir un corps de femme tonique, Jérémy Loreau semble aujourd’hui avoir trouvé une solution efficace, entre conseil sportif sur mesure et accompagnement nutritionnel adapté, sans privation.

Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

Jérémy vous accompagne dans votre transformation physique, afin de vous aider à reprendre confiance en vous. Un corps plus harmonieux, dans un esprit apaisé.

Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

Chargement
Commencer ici