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Poivrons farcis au thon et à la feta

Nutrition pour 1 portion

Calories
405
Kcal
Protéines
38
g
Lipides
20
g
Glucides
14
g
Fibres
11
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1060g de poivrons verts (environ 6 poivrons)
    276 kcal / 9g protéines / 36g glucides / 5g lipides / 34g fibres
  • 3 oeufs entiers
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres
  • 230g de thon au naturel égoutté Petit Navire
    258 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • 145g de feta AOP Caza Azzura
    400 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 33g lipides / 0g fibres
  • 100ml de crème allégée 4% MG Carrefour
    71 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre

Réalisation

50
minutes

1. Préchauffer le four ou le Air fryer à 180°.

2. Couper le dessus des poivrons pour faire comme un chapeau, et les vider en retirant les graines. 

3. Saler légèrement l'intérieur des poivrons et les retourner le temps de préparer la suite de la recette.

4. Pendant ce temps, on prépare la farce. Dans un saladier, ajouter le thon égoutté, et la fêta émiettée, mélanger avec une fourchette. Assaisonner.

5. Dans un autre récipient, casser les oeufs et les battre.

6. Ajouter la crème et mélanger à nouveau.

7. Remplir les poivrons préalablement placé dans un plat gratin ou tout autre disposant allant au four, avec le mélange thon et fêta.

8. Verser sur le dessus le mélange œufs et crème.

9. Remettre les chapeaux sur les poivrons avant de lancer la cuisson au Air fryer pendant 20 à 25 minutes ou d'enfourner pour 30 minutes à 180°.

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