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Cake façon croque monsieur au comté et viande des Grisons
Nutrition pour 1 portion
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Calories
255
Kcal
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Protéines
21
g
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Lipides
10
g
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Glucides
20
g
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Fibres
1
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 200g de skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres - 80g de comté bio Carrefour
328 kcal / 21g protéines / 0g glucides / 27g lipides / 0g fibres - 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides / 5g fibres - 80g de viande des Grisons Aoste
155 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 3g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
Réalisation
50
minutes
- Préchauffer le four ou le air fryer à 180°C.
- Fouetter les oeufs et le skyr dans un saladier, saler, poivrer.
- Couper les tranches de pain de mie pour les ajuster à la dimension du moule à cake.
- Déposer une première couche au fond du moule.
- Verser le quart du mélange skyr/oeufs dessus et répartir des tranches de viande des grisons et le comte.
- Renouveler l’opération une fois, puis terminez par une couche de tranches de pain de mie.
- Verser le reste du mélange crème oeufs et parsemez de parmesan râpé.
- Enfourner pendant 25 minutes.
- Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes avant de démouler.
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