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Salade de concombres, cacahuètes, noix de coco et poulet

Nutrition pour 1 portion

Calories
357
Kcal
Protéines
33
g
Lipides
19
g
Glucides
7
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 200g de concombres
    29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres
  • 15g de copeaux de noix de coco Koro (ou noix de coco râpée)
    111 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 10g lipides / 2g fibres
  • 15g de cacahuètes Benenuts
    92 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides / 1g fibres
  • 100g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
    125 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 1g de lipides / 0g fibres
  • Oignons verts émincés
  • 1 filet de citron
  • Sel, poivre
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)

Réalisation

20
minutes
  1. Couper les concombres en fines rondelles.
  2. Émincer les oignons verts et couper le poulet en morceaux.
  3. Ajouter dans un saladier tous les ingrédients, assaisonner avec le citron, le sucrant, le sel et le poivre.
  4. Bien mélanger le tout.

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