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Gâteau au skyr, framboises et purée de cacahuètes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
148
Kcal
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Protéines
13
g
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Lipides
8
g
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Glucides
14
g
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Fibres
2
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 300g de skyr Danone
171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres - 100g de framboises surgelées Carrefour
50 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 1g lipides / 6g fibres - 20g de purée de cacahuète Jean Hervé
124 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 10g lipides / 2g fibres - 30g de maïzena
107 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Cannelle
- Sucralose (équivalent à 5 cuillères à soupe de sucre)
Réalisation
30
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Passer 1 à 2 minutes les framboises au micro-ondes pour les décongeler ou les sortir à l'avance.
- Mélanger les œufs, le skyr, la maizena, la cannelle, le sucrant et les framboises égouttées ensemble.
- Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone.
- Ajouter sur le dessus la purée de cacahuètes.
- Enfourner pour environ 15 à 20 minutes au four.
- Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir avant de démouler.
- L'idéal est de le laisser reposer la nuit au réfrigérateur.
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