Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 50g de cornichons extra fins Maille
7 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 20g de cerneaux de noix Sun
133 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 13g lipides / 0g fibres - 200g de concombres coupés en petits dés
25 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 200g de lentilles cuisinées Raynal et Rauquelaure
154 kcal / 10g protéines / 18g glucides / 3g lipides / 7g fibres - 300g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
324 kcal / 57g protéines / 2g glucides / 10g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Ciboulette
- Coriandre fraiche
Réalisation
- Émincer l'oignon en petits cubes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les allumettes de bacon. Au bout de 2 à 3 minutes ajouter l'oignon, laisser mijoter 4 à 5 minutes.
- Une fois cuit, laisser refroidir en dehors de la poêle.
- Pendant ce temps, couper le concombre, les cornichons en petits cubes, concasser les cerneaux de noix.
- Dans un saladier, ajouter les lentilles égouttées, les légumes, les épices et herbes.
- Ajouter les lardons de bacon. Mélanger le tout.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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