Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 15g de farine d'avoine nature Mon Fournil
56 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 1g de lipides / 1g fibres - 15g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
56 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 75g d'avocat
154 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 15g lipides / 3g fibres - 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- Sucralose (équivalent à 6 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Fouette les 2 oeufs avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucre, la pincée de sel.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Pendant ce temps ajouter les protéines, la levure et la farine d'avoine.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Une fois la poêle bien chaude, verser la préparation.
- Laisser cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles puis retouner et cuire à nouveau 2 à 3 minutes avant de retirer du feu.
- Pendant la cuisson du pancake, écraser l'avocat avec le sucrant.
- Ajouter l'avocat écrasé sur le pancake et c'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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