Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 180g de champignons de Paris crus
39 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 3g fibres - 160g de poivron vert cru
42 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 5g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 200g de haché végétal façon bolognaise Cereal Bio
278 kcal / 30g protéines / 13g glucides / 9g lipides / 11g fibres - 100g de purée de tomates Carrefour
34 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 40g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
124 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 200g de tomates crues
41 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 2g fibres - Sel, poivre
- Origan
- Ail en poudre
Réalisation
- Couper tous les légumes en cubes assez fins.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir les légumes avec les épices sur feu doux.
- Au bout de 8 à 10 minutes, une fois que les légumes sont tendres, ajouter le haché végétal, le coulis de tomates, un peu de sucrant.
- Laisser mijoter 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
- Ajouter les légumes dans deux bols et saupoudrer de fromage sur le mélange encore chaud.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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