Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 35g de feta AOP Islos
95 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
98 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Herbes fraiches de ton choix (persil, ciboulette, coriandre)
Réalisation
- Commencer par faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec du sel, du poivre et les herbes préalablement ciselées.
- Une fois la poêle chaude, verser les oeufs.
- Laisser cuire pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter la feta émietté.
- Laisser fondre 1 à 2 minutes supplémentaires, si besoin tu peux couvrir.
- Replier l'omelette et la déposer dans une assiette.
- Couper en petits morceaux le saumon fumé et poser dessus.
- Tu peux accompagner ça d'une bonne salade/assiette de légumes pour ton apport en fibres et/ou du riz.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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