Omelette à la feta, saumon fumé et herbes fraiches

La recette d'omelette à la feta, saumon fumé et herbes fraîches est présentée dans un plat rectangulaire peu profond de couleur bleu.

Nutrition pour 1 portion

Calories
333
Kcal
Protéines
38
g
Lipides
29
g
Glucides
1
g
Fibres
0
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres
  • 35g de feta AOP Islos
    95 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 8g lipides / 0g fibres
  • 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
    98 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre
  • Herbes fraiches de ton choix (persil, ciboulette, coriandre)

Réalisation

15
minutes
  1. Commencer par faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  2. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec du sel, du poivre et les herbes préalablement ciselées.
  3. Une fois la poêle chaude, verser les oeufs.
  4. Laisser cuire pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter la feta émietté.
  5. Laisser fondre 1 à 2 minutes supplémentaires, si besoin tu peux couvrir.
  6. Replier l'omelette et la déposer dans une assiette.
  7. Couper en petits morceaux le saumon fumé et poser dessus.
  8. Tu peux accompagner ça d'une bonne salade/assiette de légumes pour ton apport en fibres et/ou du riz.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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