Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 240g d'haché végétal de pois Hari&co
413 kcal / 38g protéines / 15g glucides / 15g lipides / 11g fibres - 240g de riz japonais précuit Akafuji
403 kcal / 6g protéines / 91g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 400g de courgettes crues
66 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 60g de sauce tomate à la provencale Panzani
34 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 1g fibres - Sel, poivre
- Herbes de Provence
Réalisation
- Rincer et couper les courgettes en petits dés. Émincer l'oignon et l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir l'oignon et l'ail avec un fond d'eau pendant 2-3 minutes.
- Puis ajouter les courgettes, les herbes et le sel, poivre.
- Laisser fondre les courgettes pendant une dizaine de minutes. Ajouter un fond d'eau si nécessaire.
- Ajouter l'haché végétal, bien mélanger.
- Puis au bout de 5 minutes, ajouter la sauce tomate et le riz. Bien mélanger avant d'éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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