Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 200g de champignons de Paris crus
44 kcal / 6g protéines / 7g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 20g de confiture de figues -30% de sucres Carrefour
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 50g de crêpe (environ 2) de Landerneau Le Ster
204 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 8g lipides / 1g fibres - 60g de foie gras de canard Delpeyrat
283 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 29g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
Réalisation
- Découper les champignons de Paris et l'oignon.
- Faire revenir les légumes dans une poêle anti-adhésive chaude pendant une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer pendant 30 à 40 secondes les crêpes.
- Éteindre le feu, une fois cuit.
- Plier les crêpes en deux, ajouter sur la moitié les champignons, déposer sur le dessus les tranches de foie gras et la confiture de figue.
- Replier la crêpe et accompagner les crêpes d'une bonne salade.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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