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Pancakes protéinés aux framboises et chocolat blanc

Nutrition pour 1 portion

Calories
75
Kcal
Protéines
7
g
Lipides
1
g
Glucides
6
g
Fibres
1
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 25g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    95 kcal / 20g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres
  • 20g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g de lipides / 2g fibres
  • 50g de framboises
    25 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 2g fibres
  • 25ml lait demi écrémé Candia
    10 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 1 oeuf entier
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres
  • 20g de pépites de chocolat blanc Vahiné
    107 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 5g de levure
  • Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
  • Une pincée de se l

Réalisation

25
minutes
  1. Dans un bol, ajouter la farine, la levure et les protéines en poudre, la pincée de sel et creuser un trou.
  2. Ajouter l'oeuf et le lait au centre et mélanger aux produits secs.
  3. Ajouter le skyr et le sucrant. Mélanger à nouveau.
  4. Enfin ajouter les framboises et les pépites de chocolat puis mélanger.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  6. Une fois chaude, déposer une cuillère à soupe de préparation à pancakes.
  7. Dès l'apparition de petites bulles retourner le pancake et laisser cuire 1 à 2 minutes avant de retirer de la poêle.
  8. Tu devrais pouvoir réaliser six pancakes au total.

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