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Wrap aux émincés de soja, basilic & purée de potimarron

Nutrition pour 1 portion

Calories
247
Kcal
Protéines
20
g
Lipides
5
g
Glucides
27
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 4 tortillas Old El Paso sans gluten
    388 kcal / 3g protéines / 84g glucides / 3g lipides
  • 320g d'émincés de soja nature Herta
    509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 260g de purée de potimarron Carrefour
    92 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • Feuilles de basilic
  • Ciboulette
  • Sel, poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Faire revenir les émincés de soja 5 à 6 minutes dans une poêle chaude.
  2. Pendant ce temps, émincer la ciboulette.
  3. Passer la purée au micro-ondes pour la décongeler.
  4. Réserver les émincés de soja dans une assiette.
  5. Faire dorer 2 minutes chaque wraps dans la poêle.
  6. Étaler un peu de purée sur le wrap, ajouter les herbes et recouvrir d'émincé de soja avant de refermer le wrap en le roulant.

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