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Vinaigrette à l'orange et aux graines de sésame
Nutrition pour 1 portion
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Calories
103
Kcal
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Protéines
2
g
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Lipides
10
g
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Glucides
1
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 50 ml d'eau froide
- 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 20g de moutarde de Dijon forte Maille
30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 20g de graines de sésame Carrefour Bio
110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides - 20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides - Poivre
- Sel
Réalisation
10
minutes
- Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
- Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
- Verser ensuite l'eau froide.
- Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
- C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.
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