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Vinaigrette à l'orange et aux graines de sésame

Nutrition pour 1 portion

Calories
103
Kcal
Protéines
2
g
Lipides
10
g
Glucides
1
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 50 ml d'eau froide
  • 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 20g de moutarde de Dijon forte Maille
    30 kcal  /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 20g de graines de sésame Carrefour Bio
    110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • 20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
    165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides
  • Poivre
  • Sel

Réalisation

10
minutes
  1. Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
  2. Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
  3. Verser ensuite l'eau froide.
  4. Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
  5. C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.

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