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Vinaigrette à la compote de pomme

La vinaigrette à la compote de pomme est présentée dans un bol de couleur bleu clair. Le miso donne cette couleur beige à la vinaigrette.

Nutrition pour 1 portion

Calories
34
Kcal
Protéines
1
g
Lipides
1
g
Glucides
6
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 60g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 7g de moutarde de Dijon forte Maille
    11 kcal  / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de pate miso Hikari
    14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
    14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 30 ml de vinaigre de cidre Cauvin
  • Poivre
  • Pincée de sucralose/Stevia
  • Sel
  • Cumin
  • Cannelle

Réalisation

10
minutes
  1. Ajouter la compote de pomme, la pate miso, le cumin, la cannelle, le vinaigre de cidre, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sucralose, le sel et le poivre dans un bol. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
  2. Ajuster l'assaisonnement au goût.
  3. À déguster avec une bonne salade bien fraiche.

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

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