Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 150g de patates douces, cuites et écrasées
94 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 50g de farine d'avoine Mon Fournil
185 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 3g lipides / 5g fibres - 60ml d'eau (facultatif)
Réalisation
- Ajouter les patates douces cuites écrasées dans un bol.
- Ajouter la farine et mélanger. Si ta pâte est trop friable, tu peux ajouter un filet d'eau.
- Utiliser les mains pour former une boule (elle ne doit pas être collante).
- Tu peux laisser poser la pâte 5-6 minutes au réfrigérateur pour qu'elle soit plus malléable.
- Séparer ensuite en 5 portions. Puis étaler chaque portion pour en faire des tortillas (entre 1 et 2 cm d'épaisseur, ne pas les faire trop fines).
- Puis les placer dans une poêle chaude et les cuire de chaque côté pendant 1 minute.
- Les garnir selon tes goûts.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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