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Tofu aux herbes et poivrons caramélisés
Nutrition pour 1 portion
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Calories
227
Kcal
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Protéines
18
g
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Lipides
10
g
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Glucides
15
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de poivron vert haché (tu peux le prendre surgelé pour gagner du temps)
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 15g de Ketchup allégé en sucres Heinz
10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15ml de sirop d'érable Maple Joe
40 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g de Maizena
18 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- 1/2 verre d'eau
Réalisation
28
minutes
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons et l'ail.
- Pendant ce temps, rincer et couper le poivron.
- Ajouter les poivrons à l'ail et aux oignons. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- Pendant ce temps mélanger le ketchup, la sauce soja, le vinaigre de riz, la maizena et le sirop d'érable.
- Verser le mélange au poivrons et ajouter l'eau.
- Laisser mijoter et pendant ce temps couper le tofu en cubes.
- Ajouter le tofu, mélanger et couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce le mélange épaississe.
- Éteindre le feu.
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