Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de poivron vert haché (tu peux le prendre surgelé pour gagner du temps)
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 15g de Ketchup allégé en sucres Heinz
10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15ml de sirop d'érable Maple Joe
40 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g de Maizena
18 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- 1/2 verre d'eau
Réalisation
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les oignons et l'ail.
- Pendant ce temps, rincer et couper le poivron.
- Ajouter les poivrons à l'ail et aux oignons. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- Pendant ce temps mélanger le ketchup, la sauce soja, le vinaigre de riz, la maizena et le sirop d'érable.
- Verser le mélange au poivrons et ajouter l'eau.
- Laisser mijoter et pendant ce temps couper le tofu en cubes.
- Ajouter le tofu, mélanger et couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce le mélange épaississe.
- Éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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