Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- Une aubergine ( environ 225g )
48 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g de lipides - 400g de courgettes crues (environ 2)
66 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 260g de tomates (environ 2)
50 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail émincées (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - Sel et poivre au goût
- Thym
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper tous les légumes en rondelles et laisser de côté. Émincer l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, faire revenir l'ail pendant 1 minute, ajouter les branches de thym et la sauce tomate. Laisse mijoter quelques minutes.
- Dans un moule à tarte verser la sauce, puis disposer les rondelles de légumes en les alternant. Assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner pendant 30 minutes. C'est prêt !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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