Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de risetti Panzani
903 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 60g de céleri branche (environ 2)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 375g de carottes crues & taillées en cubes
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 400g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
468 kcal / 96g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g de protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Thym en branche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 1 L d'eau
- Persil
Réalisation
- Faire chauffer une cocotte et y faire revenir les oignons, l'ail, le céleri, et les carottes préalablement émincés avec un fond d'eau jusqu'à que le tout devienne tendre. Puis ajouter le thym en branche. Faire revenir environ pendant 1 minutes, le temps de laisser les ingrédients s'imprégnaient du thym.
- Incorporer le bouillon de légumes avec l'eau. Porter à ébullition.
- Pendant ce temps, effilocher le poulet avec les doigts.
- Une fois le bouillon à ébullition, ajouter les risettis.
- Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire. Puis laisser mijoter une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les risettis soient tendres.
- En fin de cuisson, ajouter le poulet et laisser le poulet environ 2 à 3 minutes.
- Éteindre le feu et servir avec un peu de persil frais.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.