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Soupe de lasagnes végétariennes

Nutrition pour 1 portion

Calories
399
Kcal
Protéines
28
g
Lipides
11
g
Glucides
41
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 250g de haché végétal façon bolognaise Cereal Bio
    348 kcal / 38g protéines / 16g glucides / 12g lipides
  • 320g de carottes surgelées Carrefour
    80 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 2g lipides
  • 4 feuilles de lasagnes crues Carrefour (environ 68g)
    243 kcal / 8g protéines / 48g glucides / 1g lipides
  • 200ml de coulis de tomates Tomacouli Panzani
    44 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 20g de cheddar râpé Carrefour
    83 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 7g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 300ml d'eau
  • 12g d'ail surgelé Carrefour
  • Origan

Réalisation

25
minutes
  1. Commencer par porter à ébullition le bouillon de légumes et l'eau.
  2. Une fois à ébullition, ajouter les feuilles de lasagnes et les carottes.
  3. Laisser mijoter 10 minutes avant d'ajouter le coulis de tomates, l'ail, le haché végétal.
  4. Prolonger la cuisson 10 minutes avant d'éteindre le feu.
  5. Servir dans des bols et parsemer de cheddar.

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