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Sandwich rainbow cookie glace

Nutrition pour 1 portion

Calories
168
Kcal
Protéines
13
g
Lipides
5
g
Glucides
8
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
    100 kcal / 25g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 15g de farine de coco
    60 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 3g lipides
  • 70g de compote de pomme sans sucres ajoutés
    36 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g de lipides
  • 70g de fromage blanc 0%
    33 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 2 blancs d'oeufs
    29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g de lipides
  • 12g de vermicelles multicolores
    57 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 2g lipides
  • 105 g de glace végétale amande caramel Alpro
    190 kcal / 1g protéines / 19 de glucides / 9g lipides
  • Sucralose
  • 4g de Levure

Réalisation

30
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°. Mélanger le fromage blanc, les blancs d'oeufs et la compote de pomme ensemble dans un saladier. Mettre tous les ingrédients secs dans un autre bol et mélanger. Une fois terminé, mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Mettre au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour que la pâte durcisse et soit plus facile à travailler.
  3. Sortez du congélateur et ajouter les vermicelles multicolores. Confectionner 6 boules de cookies avec vos doigts ou à l'aide de 2 cuillères et placer-les sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé avant de les aplatir. Tu peux rajouter à nouveau des vermicelles pour la déco. Enfourner pendant 6 à 8 minutes.
  4. Les laisser refroidir à température ambiante pour qu'ils durcissent.
  5. Mettre la glace végétale entre deux cookies et régales-toi !

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