Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 600g de crevettes crues et décortiquées
594 kcal / 118g protéines / 19g glucides / 5g lipides - 50g de carottes coupées en julienne
20 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 120g de concombre
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 150g de salade
28 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 100g de germes de soja
31 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 640g de nouilles shirataki de konjac
96 kcal / 0g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 40g de cacahuètes grillées à sec Carrefour
241 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 19g lipides - 60g de sauce cacahuètes Lee Kum Kee
125 kcal / 3g protéines / 11g glucides / 7g lipides - Piment rouge (antillais frais ou en poudre)
- Oignons verts ciselés
- Basilic thaï (épiceries asiatiques)
- Coriandre
- Menthe fraiche
- Sel, Poivre
Réalisation
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen.
- Ajouter les crevettes et les faire revenir jusqu'à qu'elles soient roses. Tu peux y ajouter des épices de ton choix comme le curry, le gingembre ou le curcuma par exemple. Réserver au frais.
- Dans un saladier, versez les carottes et le concombre coupés en julienne, la salade verte, les germes de soja, le poivron rouge haché, les oignons verts et les nouilles de konjac.
- Ajouter ensuite les herbes ciselés : le basilic, ma menthe et la coriandre.
- Enfin, verser la sauce cacahuètes et bien mélanger pour que les nouilles s'imprègnent de la sauce et des saveurs.
- Servez en saupoudrant de cacahuètes grillées à sec.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.