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Salade de quinoa, poulet, haricots rouges, maïs et poivrons

Nutrition pour 1 portion

Calories
308
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
6
g
Glucides
28
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 220g de quinoa Cereal Bio
    343 kcal / 10g protéines / 46g glucides / 10g lipides
  • 120g de haricots rouges égouttés Daucy
    115 kcal / 9g protéines / 14g glucides / 1g lipides
  • 120g de maïs égouttés Carrefour
    91 kcal / 3g protéines / 13g glucides / 2g lipides
  • 80g de poivrons verts crus
    23 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    351 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre
  • Filet de citron
  • 2 cuillères à soupe d'épices mélange mexicain Ducros

Réalisation

15
minutes
  1. Malaxer le sachet de quinoa et le verser dans un saladier.
  2. Couper le poivron et l’ajouter au quinoa.
  3. Ajouter les haricots rouges, les maïs égouttés ainsi que le poulet.
  4. Assaisonner avec les épices, le jus de citron.
  5. Bien mélanger le tout et c’est prêt.

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