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Salade de poulet, estragon, amandes effilées et cerises

Nutrition pour 1 portion

Calories
320
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
10
g
Glucides
21
g
Fibres
4
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 180g de St-Moret 8% de MG
    238 kcal / 18g protéines / 9g glucides / 14g lipides / 0g fibres
  • 690g de mélange de jeunes pousses Florette
    114 kcal / 14g protéines / 3g glucides / 2g lipides / 8g fibres
  • 600g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
    750 kcal / 162g protéines / 5g glucides / 8g lipides / 0g fibres
  • 60g d'amandes effilées Vahiné
    368 kcal / 13g protéines / 5g glucides / 32g lipides / 6g fibres
  • 600g de cerises fraiches et dénoyautées
    334 kcal / 5g protéines / 78g glucides / 2g lipides / 10g fibres
  • 60ml de crème de balsamique Toscoro
    115 kcal / 0g protéines / 27g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 5 cuillères à soupe d'estragon séché
  • Sel et poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Couper les aiguillettes de poulet en petits morceaux et ajouter l'estragon. Mélanger.
  2. Dénoyauter et couper les cerises.
  3. Dans un saladier, ajouter les jeunes pousses, les cerises, le poulet, les amandes.
  4. Mélanger dans un petit bol la crème de balsamique et le st Moret.
  5. Verser sur la salade avant de déguster.

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