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Salade de pommes de terre, thon, olives vertes & fêta
Nutrition pour 1 portion
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Calories
364
Kcal
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Protéines
36
g
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Lipides
7
g
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Glucides
36
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 600g de pommes de terres crues
482 kcal / 12g protéines / 98g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 280g de thon au naturel égoutté Petit Navire
319 kcal / 74g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 50g de feta AOP Hotos
134 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 100g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 50g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
65 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 7g lipides - Jus d'un citron (100 ml)
- Ciboulette
- Sel, poivre
Réalisation
35
minutes
- Rincer les pommes de terre et les cuire à l'eau pendant 15 à 20 minutes ou à la vapeur. Vérifier la cuisson en piquant à l'aide d'un couteau.
- Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir.
- Pendant la cuisson des pommes de terre, préparer la sauce en émiettant la fêta. Puis la mélanger avec le fromage blanc.
- Égoutter le thon et l'émietter.
- Émincer l'oignon, les olives et la ciboulette très finement.
- Dans un saladier, mélanger le thon avec l'oignon, la ciboulette et les olives.
- Une fois les pommes de terre refroidies, les peler (ou garder la peau) et les couper en quartier. Les ajouter au saladier et mélanger.
- Puis verser la sauce et le filet de citron. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
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