Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 260g de laitue iceberg prête à consommer
44 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g de lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 60g de cornichons Maille
8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g de lipides - 50g d'emmental coupé en cubes Carrefour Classic
185 kcal / 14g protéines / 0g de glucides / 15g lipides - 30g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
42 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 3g lipides - 10ml de crème de balsamique Toscoro
19 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de miel d'acacia Cretet
95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 140g de jambon supérieur sans nitrite Herta
161 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 20g de croûtons ail & fines herbes Tipiak
82 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Faire cuire les oeufs dans de l'oeuf bouillante pendant 8 minutes.
- Pendant ce temps, couper l'emmental en cubes ainsi que les cornichons et la jambon en petits morceaux.
- Préparer la sauce, en mélangeant la moutarde, la crème de balsamique et le miel.
- Puis ajouter tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.
- Ajouter la sauce et mélanger à nouveau.
- Sortir les oeufs de l'eau et les passer à l'eau froide avant de les écaler.
- Couper en deux les oeufs et les ajouter au reste des ingrédients.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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