Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 110g de pomme (environ 1 petite pomme)
58 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 100g de betteraves égouttées Carrefour Bio
31 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 200g de lentilles égouttées D'aucy
186 kcal / 14g protéines / 25g glucides / 1g lipides - 60g de feta allégée 9% de MG Salakis
97 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 30g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
42 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 3g lipides - 10ml de crème de balsamique Toscoro
19 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel et poivre au goût
- Ciboulette fraiche
- Persil frais
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
Réalisation
- Égoutter tous les ingrédients.
- Couper le tofu, les pommes et la feta en cubes.
- Émincer les herbes.
- Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le vinaigre et la crème de balsamique. Assaisonner.
- Puis dans un saladier, ajouter tous les ingrédients, mélanger avant d'ajouter la vinaigrette et mélanger à nouveau.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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