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Salade italienne aux haricots verts, lardons, pommes de terre, tomates et olives
Nutrition pour 1 portion
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Calories
395
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
10
g
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Glucides
42
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 760g de haricots verts prêts en 3 minutes Bonduelle
243 kcal / 15g protéines / 30g glucides / 2g lipides - 490g de pommes de terre crues
379 kcal / 10g protéines / 84g glucides / 1g lipides - 210g de tomates cerises
38 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 60g d'olives noires dénoyautées Crespo
80 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 60g de pesto rustica Barilla
95 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 8g lipides - Sel, Poivre
- Échalote surgelée
- 1 cuillère à soupe de persillade surgelée Daregal
Réalisation
25
minutes
- Cuire les haricots verts selon les indications du paquet puis les égoutter.
- En parallèle, mettre les pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes, les assaisonner de sel et les piquer. Puis les cuire au micro-ondes pendant 6 minutes 30 à 7 minutes.
- Dans une poêle, faire revenir les lardons pendant 5 à 6 minutes.
- Dans un saladier, couper les tomates cerises en deux et couper les olives en petits morceaux.
- Ajouter la persillade et les échalotes.
- Ajouter les lardons, les haricots verts, et les pommes de terres coupés en gros cubes encore chaud.
- Ajouter le pesto rosso, bien mélanger.
- Laisser reposer au réfrigérateur si possible sinon consommer directement tiède.
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