Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 150g de Skyr
85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - 430g de chou blanc râpé
125 kcal / 5g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 25g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
38 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 100g de comté bio Carrefour
410 kcal / 26g protéines / 0g glucides / 34g lipides - Sel et poivre noir au goût
- Ciboulette émincée
- Vinaigre de riz
Réalisation
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir les allumettes de bacon pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.
- Dans un petit bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre de riz et le sel.
- Couper le comté en petits cubes.
- Dans un saladier, mélanger le chou râpé, les lardons et le comté. Ajouter la sauce et bien mélanger.
- Parsemer de ciboulette.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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