Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 140g de thon au naturel égoutté Petit Navire
157 kcal / 36g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 130g de concombres
19 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 40g de St Moret 8% de MG
53 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 60g de salade romaine
9 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 40g de galettes de riz (environ 4) Auchan
132 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Coriandre
- Ciboulette
- Sel, poivre
Réalisation
- Rincer le concombre et le couper en tout petits cubes.
- Dans un bol, mélanger le thon égoutté, le fromage frais, le sel, le poivre, la ciboulette et le concombre.
- Bien mélanger le tout.
- Remplir d'eau froide un plat creux, y tremper une feuille de riz pendant 10 secondes environ jusqu'à qu'elle devienne tendre et maléable.
- Puis la disposer sur une surface plate et non collante, y disposer dans le centre une feuille de laitue romaine. Cela va aider à maintenir la structure des rouleaux.
- Déposer 1/4 du mélange au thon au centre.
- Plier les bords dans la longueur avant de rouler le tout comme un rouleau de printemps.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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