Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 230g de champignons
49 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 50g de riz cru pour risotto
175 kcal, 3 g de protéines, 39 g de glucides, 0 g lipides - 165g de d'oignons rouges
64 kcal : 2 g de protéines, 10 g de glucides, 1 g de lipides - 300g de crevettes cuites
327 kcal : 57 g de protéines, 16 g de glucides, 3 g de lipides - 10 ml d'huile d'olive
82 kcal, 0 g de protéines, 0 g de glucides, 9 g de lipides - Pistils de safran
- Poivre, Sel
- Oignons verts
Réalisation
- Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée suivant les instructions de l'emballage. Pendant ce temps, peler et émincer les oignons, couper les champignons et décortiquer les crevettes.
- Dans un wok ou dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive, y jeter les oignons émincées et les champignons coupés, et faire sauter 10 minutes.
- Faire chauffer une poêle à part et ajouter les crevettes décortiquées, 4 à 5 minutes.
- Égoutter le riz, l'ajouter dans le wok avec les oignons et les champignons. Ajouter les crevettes et le safran, saler et poivrer.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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