pas de publication .com

Risotto au potiron, poulet et pain d'épice

Nutrition pour 1 portion

Calories
384
Kcal
Protéines
34
g
Lipides
6
g
Glucides
44
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 400g de potiron cru
    120 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 2 tranches de pain d'épice Carrefour
    130 kcal / 1g protéines / 30g glucides / 1g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1L d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 150g de riz arborio/spécial risotto cru Vivien Paille
    532 kcal / 11g protéines / 118g glucides / 0g lipides
  • Deux petits oignons rouges (140g)
    48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 600g de filet de poulet cru
    678 kcal / 120g protéines / 0g glucides / 22g lipides
  • Poivre, Sel
  • Ciboulette

Réalisation

30
minutes
  1. Commencer par faire griller les tranches de pain d'épice et les émietter.
  2. Peler et couper les oignons en petits dés. Couper le poulet en petits morceaux. Ajouter les oignons dans un faitout anti-adhésif, puis une fois dorés y ajouter le poulet. Éteindre une fois cuit et réserver. 
  3. Couper et peler le potiron. Le vider et couper en dés pas trop petits pas trop gros.
  4. Dans un faitout, ajouter le potiron avec un fond d'eau et laisser revenir pendant quelques minutes. 
  5. Versez ensuite le riz. Bien mélanger et laisser environ une minute, le temps qu’il devienne translucide. Verser une louche de bouillon. Lorsque celui-ci est bien absorbé par le riz, verser deux louches de bouillon, mélanger et laisser cuire à couvert en n’oubliant pas de mélanger.
  6. Lorsque tout le bouillon est absorbé, en rajouter mais par petites quantités.
  7. Lorsque le risotto est cuit, ajouter le poulet et bien remuer. Couvrir et attendre deux trois minutes.
  8. Avant de servir, saupoudrer de ciboulette et de pain d'épice.

Recette fitness perdre du poids

Cette recette, réservée aux membres de mon coaching, est spécialement conçue pour les femmes, qui souhaitent perdre de la masse grasse et raffermir leur corps efficacement.
Si tu veux y accéder, sans te faire coacher, j'ai mis en place une formule à 19 € /mois (sans engagement), qui te permet d'accéder aux +1,200 recettes (+ 5 nouvelles tous les vendredis).

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement