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Rillettes de tofu fumé et haricots rouges
Nutrition pour 1 portion
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Calories
83
Kcal
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Protéines
7
g
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Lipides
2
g
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Glucides
7
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 260g de haricots rouges égouttés Daucy
250 kcal / 19g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 100g de tofu fumé Bjorg
154 kcal / 16g protéines / 2g glucides / 9g lipides - 10g de double concentré de tomates Carrefour Bio
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons Ducros
- Sel
- 3 à 4 cornichons
- 3 cuillères à café de vinaigre
Réalisation
25
minutes
- Égoutter les haricots rouges.
- Puis un bol, écraser les haricots rouges, le tofu et le concentré de tomates à l'aide d'une fourchette.
- Si tu souhaites obtenir un mélange plus lisse, tu peux aussi passer le tout au blender.
- Ajouter les oignons, les cornichons émincés finement, le sel et le vinaigre.
- Tu n'as plus qu'à tartiner ça sur une tranche de pain, wasa ou des "tartines" de patates douces.
- Une portion équivaut environ à 70g.
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