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Ravioles croustillantes veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
83
Kcal
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Protéines
5
g
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Lipides
3
g
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Glucides
11
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 100g de tofu fumé Bjorg
154 kcal / 16g protéines / 2g glucides / 9g lipides - 150g de champignons blancs
33 kcal / 5g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 75g de carottes râpées Florette
27 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 50g de chou blanc émincé Florette
12 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 5 galettes de riz Auchan
165 kcal / 1g protéines / 40g glucides / 0g lipides - 3ml d'huile de sésame Carrefour
25 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides - Sel, poivre
- Ail surgelé Carrefour
- 2 cuillères à soupe d'Arôme Maggi
Réalisation
30
minutes
- Émietter le tofu avec tes mains.
- Émincer les champignons très finement.
- Puis mettre sur le feu une poêle anti-adhésive et la faire chauffer.
- Y ajouter les champignons, l'ail et laisser fondre.
- Au bout de 5 minutes ajouter, le chou, les carottes, le tofu et l'arôme Maggi.
- Si tu aimes bien manger pimentée tu peux également ajoute un peu de piment à la farce.
- Bien mélanger le tout et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes avant d'éteindre le feu.
- Remplir d'eau chaude un plat creux, y tremper une feuille de riz pendant 10 secondes environ jusqu'à qu'elle devienne tendre et maléable. . Puis la disposer sur une surface plate et non collante, y disposer dans le centre de façon équitable 1/5ème de la farce à base de tofu.
- Plier la partie du bas et la partie du haut sur la garniture, puis plier chaque côté.
- Réitérer l'opération pour les 4 restants.
- Dans la poêle précédemment utilisée, ajouter l'huile de sésame.
- Faire chauffer sur feu assez fort et une fois chaud, déposer les ravioles.
- Les cuire de chaque pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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