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Rainbow bol au thon, patate douce, chou rouge et carottes

Nutrition pour 1 portion

Calories
339
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
8
g
Glucides
29
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 60g de fromage à tartiner ail & fines herbes Paysan Breton
    147 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 14g lipides
  • 300g de patate douce cuite
    188 kcal / 5g protéines / 37g glucides / 0g lipides
  • 100g de fromage blanc 0% Carrefour
    48 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 100g de carottes râpées Florette
    39 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g de lipides
  • 100g de chou rouge râpé Florette
    32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 200g de thon au naturel égoutté Petit Navire
    224 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • Coriandre
  • Arôme Maggi

Réalisation

20
minutes
  1. Commencer par rincer les patates douces, puis les piquer à l'aide d'une fourchette. Assaisonner de sel.
  2. Les disposer dans une assiette, et la faire cuire 6 minutes au micro-ondes. Puis les retourner, et les faire cuire 6 minutes à nouveau. Le temps peut varier selon la taille des patates douces et la puissance de ton micro-ondes, il faut qu'elles soient tendres en les piquant.
  3. En attendant, préparer le reste du bol en commençant par égoutter le thon et l'émietter.
  4. Ajouter le fromage blanc et le fromage à tartiner et mélanger.
  5. Puis dans deux bols, répartir équitable les carottes, le chou, la préparation au thon.
  6. Une fois les patates douces cuites, les couper en rondelles et les ajouter aux bols.
  7. Parsemer de coriandre, tu peux assaisonner le chou et les carottes d'un filet de citron, ou arôme Maggi.

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