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Raclette bowl

Nutrition pour 1 portion

Calories
463
Kcal
Protéines
46
g
Lipides
18
g
Glucides
33
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 500g de pommes de terre grenailles
    290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides
  • 140g de jambon fumé sans nitrite Herta
    147 kcal / 28g protéines / 1g glucides / 4g lipides
  • 70g de viande des Grisons Aoste
    136 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 4 tranches de fromage à raclette classique Riches Monts
    344 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 27g lipides
  • 60g de cornichons extra fins Maille
    8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Poivre
  • Romarin
  • Gros sel

Réalisation

25
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Rincer les pommes de terres et sécher les pommes de terre.
  3. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le gros sel, le romarin et le poivre. Puis les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
  4. Enfourner pendant 20 minutes à 180°. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Si tu le souhaites, tu peux aussi faire bouillir tes pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée.
  5. Pendant la cuisson des pommes de terre, tu peux couper les cornichons en petits morceaux et préparer tes deux bols en disposant le jambon et les cornichons.
  6. Une fois les pommes de terre cuites, les ajouter au bol et déposer les tranches de fromages sur les pommes de terre encore chaudes.

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