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Raclette bowl
Nutrition pour 1 portion
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Calories
463
Kcal
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Protéines
46
g
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Lipides
18
g
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Glucides
33
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 500g de pommes de terre grenailles
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - 140g de jambon fumé sans nitrite Herta
147 kcal / 28g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 70g de viande des Grisons Aoste
136 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 4 tranches de fromage à raclette classique Riches Monts
344 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 27g lipides - 60g de cornichons extra fins Maille
8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Poivre
- Romarin
- Gros sel
Réalisation
25
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Rincer les pommes de terres et sécher les pommes de terre.
- Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le gros sel, le romarin et le poivre. Puis les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium.
- Enfourner pendant 20 minutes à 180°. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Si tu le souhaites, tu peux aussi faire bouillir tes pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée.
- Pendant la cuisson des pommes de terre, tu peux couper les cornichons en petits morceaux et préparer tes deux bols en disposant le jambon et les cornichons.
- Une fois les pommes de terre cuites, les ajouter au bol et déposer les tranches de fromages sur les pommes de terre encore chaudes.
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