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Quiche-wrap de ratatouille, bacon et fromage de chèvre

Nutrition pour 1 portion

Calories
585
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
26
g
Glucides
37
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    53 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 200g de ratatouille Cassegrain
    166 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 10g lipides
  • 2 oeufs
    158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 1 wrap de blé complet Old El Paso
    167 kcal / 4g protéines / 27g glucides / 3g lipides
  • 20g de chèvre -30% de MG Soignon
    41 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

50
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°. 
  2. Puis mettre le wrap dans un moule, garnir de ratatouille. Y ajouter les allumettes de bacon.
  3. Battre les 2 oeufs et les incorporer au reste de la préparation.
  4. Couper les morceaux de chèvre en rondelles et les disposer sur le dessus de la quiche.
  5. Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°. 

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