Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 40g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maitre Prunille
93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 60g d'emmental râpé Président
224 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 17g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 210°.
- Cuire les lardons dans une poêle chaude pendant une dizaine de minutes.
- Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine. Ajouter le lait, et une pincée de sel et poivre. Mélanger à nouveau.
- Puis dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone, ajouter les lardons et les pruneaux coupés en morceaux.
- Verser la préparation oeufs/farine/lait. Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour une cuisson de 20 minutes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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