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Quiche sans pâte aux pruneaux et lardons de dinde
Nutrition pour 1 portion
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Calories
178
Kcal
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Protéines
18
g
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Lipides
7
g
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Glucides
13
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 40g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maitre Prunille
93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 60g d'emmental râpé Président
224 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 17g lipides - Sel, poivre
Réalisation
40
minutes
- Préchauffer le four à 210°.
- Cuire les lardons dans une poêle chaude pendant une dizaine de minutes.
- Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine. Ajouter le lait, et une pincée de sel et poivre. Mélanger à nouveau.
- Puis dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone, ajouter les lardons et les pruneaux coupés en morceaux.
- Verser la préparation oeufs/farine/lait. Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour une cuisson de 20 minutes.
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