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Quiche sans pâte aux knackis, poivrons et fromage de chèvre

Nutrition pour 1 portion

Calories
166
Kcal
Protéines
14
g
Lipides
8
g
Glucides
12
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 180g de knacki volaille
    365 kcal / 27g protéines / 4g glucides / 27g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides
  • 80g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
    164 kcal / 18g protéines / 1g glucides / 10g lipides
  • 200g de poivrons crus
    44 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Couper les knackis et le fromage de chèvre en rondelles.
  3. Couper le poivron en petits dés.
  4. Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine. Ajouter le lait, et une pincée de sel et poivre. Mélanger à nouveau.
  5. Puis dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone, ajouter les rondelles de knackis, le fromage de chèvre et les poivrons.
  6. Verser la préparation oeufs/farine/lait. 
  7. Enfourner pour une cuisson de 20 minutes.

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