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Quesadillas de poulet, poivrons, fromage et avocats
Nutrition pour 1 portion
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Calories
196
Kcal
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Protéines
10
g
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Lipides
6
g
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Glucides
24
g
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Fibres
3
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 160g de poivrons rouges crus (environ 1 poivron)
57 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides / 5g fibres - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
236 kcal / 48g protéines / 4g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 100g d'avocats mûrs
205 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 21g lipides / 4g fibres - 6 tortillas sans gluten Old El Paso
582 kcal / 4g protéines / 126g glucides / 5g lipides / 8g fibres - 20g de parmesan Casa Azzurra
80 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 6g lipides / 0g fibres - Sauce soja salée/Arôme Maggi
Réalisation
20
minutes
- Placer une poêle anti-adhésive sur feu vif. Une fois chaude, incorporer les poivrons avec la sauce soja.
- Saisir et cuire les tranches de poivron quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 4 à 6 minutes. Pendant que les poivrons cuisent, presser le jus de citron vert pour les caraméliser et les ramollir.
- Ajouter le poulet. Cuire environ 5 minutes. Éteindre le feu.
- Couper l'avocat en petits cubes
- Sur la moitié d'une tortilla, ajouter un peu d'avocat, le mélange poivrons/poulet, et le fromage. Plier la quesadilla en deux et la plier à nouveau de sorte à former un triangle.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Placer une poêle anti-adhésive sur feu moyen-élevé et une fois chaude, ajouter les quesadillas. Cuire de chaque côté pendant 1 à 2 minutes pour faire fondre le fromage et faire griller l'extérieur de la tortilla. Répèter le mouvement..
- Déguster les quesadillas avec de la salsa fraîche, du fromage blanc et une bonne salade !
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