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Quesadilla express blanc d'oeuf, fromage et épinards
Nutrition pour 1 portion
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Calories
257
Kcal
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Protéines
23
g
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Lipides
9
g
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Glucides
23
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 1 tortilla (41g) de blé Old El Paso
122 kcal / 4g protéines / 22g glucides / 2g lipides - 130g de blancs d'oeuf liquide Bulk
52 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 0g de lipides - 20g de cheddar râpé Carrefour
83 kcal / 5g protéines / 0glucides / 7g lipides - Sel, poivre
- 20g de pousses d'épinards
- Coriandre fraiche
Réalisation
15
minutes
- Dans un bol fouetter les blancs d'oeufs avec du sel et du poivre.
- Ajouter la coriandre fraiche et verser les blancs d'oeufs dans une poêle chaude.
- Au bout de 2 minutes, ajouter la tortilla sur le dessus.
- Laisser cuire 1 minute supplémentaire avant de retourner.
- Puis ajouter le fromage et les pousses d'épinards. Laisser réduire 1 à 2 minutes avant de plier la tortilla en deux.
- Puis la faire dorer 2 chaque côté avant de la sortir et c'est prêt.
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