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Pudding protéiné au chocolat, orange & graines de chia

Nutrition pour 1 portion

Calories
146
Kcal
Protéines
13
g
Lipides
9
g
Glucides
3
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 40g de graines de chia Happy Bio
    154 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • 240ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    31 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 10g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
    36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 19g de protéine whey chocolat FoodSpring
    72 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • Sucralose - 0 kcal
  • 1 cuillère à soupe de jus d'orange frais
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • Extrait de vanille

Réalisation

110
minutes
  1. Dans un récipient ou un contenant large, mélanger les graines de chia avec le lait d'amande et le chocolat en poudre. Ajoutez la protéine en poudre, le sucralose le jus d'orange, le zeste d'orange et la vanille. Ne pas hésiter à goûter pour ajuster la dose de sucralose. 
  2. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
  3. Couvrir et mettre au frigo au moins deux heures. Vous pouvez également préparer le mélange la veille et laisser reposer toute la nuit. Il faudra simplement mélanger un petit peu avant de servir.
  4. Décorer avant de déguster avec plus de zestes, des pépites de chocolat et des morceaux d'orange.

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