Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides / 0g fibres - 300g de haricots verts égouttés Rochefontaine
48 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 6g fibres - 200g de riz japonais précuit Akafuji
336 kcal / 5g protéines / 76g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 100ml de crème liquide légère 4% Carrefour
71 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
- 3 cuillères à café de persillade surgelée Carrefour
- Curry en poudre
Réalisation
- Émincer le poulet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire revenir le poulet une dizaine de minutes avec de l'arôme Maggi.
- Puis ajouter la moitié de la crème et le curry.
- Mélanger, laisser mijoter 2 à 3 minutes avant de mettre dans une assiette.
- Rincer la poêle précédemment utilisée, chauffer à nouveau.
- Ajouter la persillade et les haricots verts. Bien mélanger laisser cuire 6-8 minutes avant d'éteindre le feu.
- Pendant ce temps, mélanger le riz avec du curry et la crème restante. Réchauffer au micro-ondes.
- Disposer l'ensemble des ingrédients dans 2 assiettes/lunchbox distinctes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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