Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 160g de nouilles shirataki konjac
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 250g d'épinards frais
57 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 250g de filet de poulet cru
282 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 200°.
- Pendant ce temps, égoutter les konjac dans une passoire.
- Faire chauffer dans une poêle anti-adhésive, et y faire revenir les épinards.
- Préparer les filets soit en coupant plusieurs entailles au dessus du poulet, ou couper au milieu du filet en fonction de ce que tu préfères. Il faut qu'il y ai assez de place pour farcir le poulet.
- Ajouter les konjac dans la poêle avec les épinards, puis ajouter le fromage en fin de cuisson et bien mélanger le tout. Assaisonner.
- Farcir le poulet du mélange.
- Placer les filets de poulet dans une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Et enfourner environ 25 à 35 minutes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

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